話說昨天梁媽媽徹夜研究食譜後
今天清晨就開工囉
先介紹一下咱們家買的這台機器
乍看之下
有沒有覺得很像...洗衣機
介紹這次的材料
1.全麥麵粉(大手筆都用全麥取代高筋...but這樣真的好吃嗎...烤好就知道)
2.葡萄籽油(因為沒有橄欖油...用這試試)
3.乾酵母
4.海鹽
5.養生桂花釀(重點來了...因為沒有蜂蜜...用這取代)
所以 名稱叫 "桂花全麥麵包"
有看到操作說明中劃黃線那段嗎
就是那句話
讓梁媽媽戰戰競競的進行每個步驟
把材料都放進去後
就可以休息了
可以好奇的觀看攪拌過程
也可以上網查看相關訊息
原來這麼多人都對麵包DIY有興趣耶
將近兩小時後回來
麵包已經快要成型了 讚
而且我發現從這個角度照相...更像洗衣機
各位觀眾
梁媽媽桂花全麥麵包第一試 完成(掌聲鼓勵)
你一定很好奇口感如何
就是 很全麥 看得到一粒粒 且真的有桂花香
在我打這篇紀錄的同時
梁媽媽又完成第二試
這次還加起司跟腰果
準備帶去外婆家分享囉
5 則留言:
哈哈
難得梁媽媽有了新事物全心投入
她開心 我們也有口福
期待新口味的麵包
試過之後
一直覺得口感很熟悉
但一直想不起來
出去食材行晃一圈後
忽然想起-----
原來很像五星級大飯店裡
早餐自助吧中的麵包
(只差家裡沒有"高級"果醬)
真的粉好粗ㄋㄟ.........
明天要拿一片去給自願當白老鼠的大佬嚐嚐
呵呵~~~
多謝分享
^^
白老鼠大佬今天就會品嚐嗎
期待這LV級的評價
關於LV級的評價
今天出爐了----
真的"很健康"
期待新口味
^^
PS.原本小木木想把新口味(玉米)再拿去給大佬試,碰巧今天休假!結果大佬以為隔天會有得吃,但是它已成了媽咪的午餐!失望之餘還不忘預約新口味~~呵呵~~
沒關係
現在已經固定每天出爐
而且 我有預定香蕉.迷迭香.之類的新口味
越來越期待喔
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